Tables d’hôtes fin d’année

Et voici notre dernier menu de l’année avant notre traditionnel Marché de Noël à la cave. Menu du vendredi 17 au soirSamedi 18 au soirDimanche 19 novembre à midi Mise en bouche   Entrée Saint-Jacques snackées sur son lit de poireaux ou Foie gras poêlé à la...

Tables d’hôtes novembre

le menu du mois de novembre vendredi 3 &, samedi 4 au soir; dimanche 5 à midi Mise en bouche   Entrée Burrata sur lit de poivrons ou Linguine aux Vongole Plat Blanquette de saumon,riz pilaf ou Caille farcie aux 2 raisins, purée de butternut *** Dessert / Fromage...

Tables d’hôtes mai

le menu du mois de mai pour la fête des mamans vendredi 12 &, samedi 13 au soir; dimanche 14 à midi Mise en bouche   Entrée Aubergines à la parmigiana ou Risotto aux asperges vertes et parmesan Plat Papillote d’espadon à la sicilienne ou Tagliata de bœuf à...

Tables d’hôtes avril

le menu du mois de mars vendredi  &, samedi 8 au soir; dimanche 9 & lundi 10 à midi Mise en bouche   Entrée Tartare de saumon à l’avocat et citron vert ou Mozzarella de Bufala, prosciuto grillé Plat Dos de Cabillaud au Sauvignon,fondue de poireaux, timbale de...

Tables d’hôtes février

le menu du mois de février vendredi 10, samedi 11 et mardi 14 au soir; dimanche 12 à midi Mise en bouche   Entrée Terrine  de truite fumée aux herbes fraîches ou Tartare de bœuf  aux fruits de la passion Plat Crevettes sauvages sautées à la mangue  et au gingembre,...

Tables d’hôtes novembre

le menu du mois de novembre vendredi 11 et samedi 12 au soir; dimanche 13 à midi Mise en bouche   Entrée Saint-Jacques snackées, purée de panais ou Foie gras poêlé aux figues fraîches Plat Filet de dorade au vin blanc,Riz pilaf aux petits légumes ou Filet de biche...